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Ce troisième CD du Quatuor Laqué doit son titre à la pièce éponyme Stemning, « Ambiance » en norvégien. Ambiances à mettre au pluriel, ces histoires et mélodies provenant de huit pays : Angleterre, Brésil, Catalogne, France, Haïti, Philippines, Suède, Ukraine, et de cinq régions de Suisse : canton de Vaud, Valais central et Haut-Valais, Fribourg et enfin la Gruyère. Ces pièces ont un (seul ?) point commun : il s’en dégage une ambiance « A.O.C. ».
1. Stemning
2. In a Starlit Stable
3. Berceuse créole
4. Le grand Lustucru
5. La Mère Michel
6. La ballade du tondu
7. Dans le bois qui chante
8. Tant vous aime
9. Berceuse pour un enfant triste
10. Gammal fäbodpsalm från Dalarna
11. I Folkviseton
12. Ou Pai dè Grevire
13. Weischus dü
14. El Noi de la Mare (Què li darem)
15. Berceuse ukrainienne
16. Kaming Magmamani
17. Xaxado
18. Up with me
19. Méli-Mélo
